Un restaurant de nuit : utile pour calmer sa faim à tout instant

pizza restaurant nuit à Lyon

Petits conseils pour trouver un bon restaurant après minuit

Un petit creux au milieu de la nuit ? Les noctambules, petits et grands, homme ou femme, eux le savent très bien comment une envie soudaine d’un plat chaud peut être insupportable. Forte heureusement, des restaurants de nuit sont là pour satisfaire le moindre besoin de ces éternels ventres creux. Mais quelques questions nous trottent à la tête concernant ces établissements gastronomiques. Qui sont-ils, que proposent-ils comme plat, à quelle heure ferme-t-ils ou encore où peut-on les trouver ? Notre expert en gastronomie française répond à toutes ces questions.

Oui, déguster un plat gastronomique à 02 heures du matin, c’est possible !

Nocturnes restaurant LyonIl est 2 heures du matin, vous avez une envie soudaine de grignoter ou encore de manger un délicieux plat comme ceux préparé dans les restaurants. Mais voilà, votre raison vous rattrape et vous vous laissiez convaincre par elle. Quel restaurant peut encore ouvrir ses portes à cette heure ? Si la situation peut vous paraître trop fictive, sachez qu’il est tout à fait possible d’aller se restaurer dans un établissement de renom en plus à des heures aussi tardives.

Dans les grandes villes animées comme Paris ou Lyon, manger est presque une tradition. Les restaurateurs et professionnels de la gastronomie de toutes les spécialités sont là pour vous assurer un service non-stop. Il n’y a qu’à voir le nombre d’établissements abordant les rues, allées et avenues pour se rendre compte de l’importance de ce secteur du point de vue économique.

Ne refoulez donc plus vos envies gustatives nocturnes, car même à cette heure des personnes très attentionnées sont toujours aux aguets pour concocter vos plats préférés. Les restaurants de nuit sont plus que des gardes à manger ouvert aux couche-tard. Ils sont là éveillés pour perpétrer également eux aussi la tradition.

Lyon, ville de la gastronomie et des virées nocturnes

Soirée entre ami LyonFier d’être la capitale mondiale de la gastronomie, Lyon est tout simplement l’endroit rêvé pour un touriste passionné de la cuisine. Avec ses plus de 2.000 restaurants en activité, on peut vraiment dire que la deuxième ville de France vit au rythme de la table. Célèbre pour ses « bouchons », endroit par excellence pour déguster des plats traditionnels, Lyon est également la plaque tournant pour découvrir la cuisine du monde.

Mais Lyon n’a pas acquis sa notoriété comme ça du jour au lendemain. Plusieurs chefs étoilés, des établissements, et mêmes des personnalités publiques ont tous contribué à donner à la ville sa renommée actuelle. Ne vous étonnez donc pas si des restaurants de toute taille et de toutes spécialités inondent chaque coin de rue.

Puisqu’on parle de cuisine, sachez aussi que Lyon est aussi une ville de rêve pour les petites virées entre amis, collègue de travail et les sorties en famille. Les noctambules et les couche-tard de tout poil, savent très bien de quoi il en est. Il faut noter que les restaurants de nuit proposant des plats gastronomiques ont la même côte que ceux dits classique à Lyon.

Une occasion pour se retrouver et se réunir

soirée retrouvaille LyonUn restaurant a pour principale fonction de satisfaire les besoins gastronomiques. Mais voilà, c’est aussi un endroit idéal pour se retrouver et de rencontrer d’autre personne. Il n’est donc pas fait uniquement pour remplir des ventes. À Lyon comme partout ailleurs en France, la conversation autour d’une table participe vivement à la mise en valeur des plats concoctés. C’est pour cela que la majorité des contrats conclus naissent généralement autour d’une table avec des plats à l’appui.

Mais pour qu’une retrouvaille se fasse vraiment dans la bonne ambiance et la convivialité, rien ne vaut le cadre d’un restaurant. D’ailleurs, ceux qui souhaitent se retrouver lors d’une soirée dégustation n’ont que l’embarras du choix. Les restaurants de nuit, ce n’est pas ce qui manque dans la capitale mondiale de gastronomie.

Les plats incontournables à Lyon

cuisine traditionnelle à LyonÀ Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, la cuisine traditionnelle côtoie de très près avec la cuisine moderne. En gros, vous y trouverez de tout même des plats étrangers. La ville ne s’est donc pas figée dans son passé avec ses plats simples tels que les grattons, quenelles, cardons ou encore les fameuses bugnes.

Plusieurs chefs étoilés ont en effet repris d’ancien et grand établissement pour les rénover et les inscrire dans les actuels guides de la cuisine moderne. Les restaurants de nuit n’échappent non plus à cette règle. Nombres d’entre elles ont même réussi avec habileté à mêler les deux courants à savoir la modernité et la tradition. Vous pourriez en même temps savourer les plats typiques des bouchons et ceux préparés habituellement dans les restaurants comme les pizzas par exemple.

Un restaurant en particulier ?

Lyon est une grande ville où les établissements de renom ne manquent pas. Il existe cependant des restaurants qui se démarquent des autres aussi bien dans la qualité de leur service que la spécificité de leur cuisine. Les Noctambules, un restaurant de nuit implanté dans la 16e rue Ferrachat, fait partie de ses établissements qui prennent à cœur leur métier, celui de perpétuer la tradition culinaire de la ville de Lyon tout en veillant à la satisfaction de sa clientèle. Idéalement situe dans un quartier paisible et chic, Les Noctambules ne vous décevront pas à aucun moment.

Ses menus ont été spécialement adaptés à ses horaires d’ouvertures (de 19 h à 6 h du matin en générale) et aux goûts des couche-tard. L’endroit propose des menus à base de viande (poulet, veau et entrecôte), des planchers de charcuterie et de fromage, mais aussi des pâtes et des pizzas. En parlant de pizzas, ceux concoctés et préparés par le chef n’ont rien à envier aux autres. Avec des recettes composées essentiellement de produits du terroir, les pizzas de Les Noctambules feront le bonheur des passionnés de cuisine frais.

Pour ce qui est de prix, on peut dire que la cuisine de Les Noctambules convienne à tout le monde. Les prix sont d’ailleurs directement mentionnés sur les menus de son site web.